Pizzas
Brotinho | 4 Fatias
Média | 6 Fatias
Grande | 8 Fatias
Família | 12 Fatias
4 Estações
Mussarela, presunto, palmito e funghi* (*cogumelo fresco).
4 Queijos
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiry.
5 Queijos
Mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola e queijo tipo catupiry.
Abobrinha
Mussarela, abobrinha, presunto de Parma e queijo Polenguinho.
Alcachofra Especial
Mussarela, coração de alcachofra, presunto de Parma e azeitona preta.
Alcachofra Premium
Mussarela, queijo Polenguinho, coração de alcachofra, palmito e shimeji.
Alho e Óleo
Mussarela e alho frito.
Alho Poró
Mussarela, calabresa fatiada, alho poró e tomate picado.
Aliche
Mussarela e aliche.
Americana
Mussarela, frango temperado e cheddar.
Árabe
Mussarela, carne moída com tempero árabe e tomate picado - acompanha limão.
Atum
Mussarela e atum.
Baggio
Mussarela, funghi* e presunto de parma (*cogumelo fresco).
Baiana
Mussarela, calabresa moída, cebola, ovo e pimenta calabresa (opcional).
Berinjela
Mussarela, berinjela temperada refogada e manjericão fresco.
Blumenau
Molho parmegiana, mussarela, linguiça Blumenau e manjericão fresco.
Bolonhesa
Mussarela, molho bolonhesa e manjericão fresco.
Brócolis
Mussarela, brócolis, provolone e alho frito.
Caipira
Mussarela, frango temperado, queijo tipo catupiry ou cheddar e batata palha.
Calabresa
Mussarela e calabresa fatiada.
Calabresa com Cebola
Mussarela, calabresa fatiada e cebola.
Calabresa Paulista
Calabresa fatiada e cebola – sem mussarela.
Camarão
Mussarela, camarão tipo exportação e shimeji.
Camarão Especial
Mussarela, camarão tipo exportação, rúcula, queijo Polenguinho e azeitona preta.
Caprese
Mussarela, mussarela de búfala, tomate seco, pesto de azeitonas pretas* e manjericão fresco (*pasta de azeitonas pretas temperada com azeite de oliva e alho).
Carne Seca
Mussarela, carne seca refogada com cebola e requeijão cremoso.
Capricciosa
Mussarela, calabresa fatiada, cebola, palmito e azeitona verde.
Champignon
Mussarela e champignon.
Escarola
Mussarela, escarola e provolone.
Escarola com Bacon
Mussarela, escarola, provolone e bacon.
Escarola Especial
Mussarela, escarola, cebola, parmesão e alho frito.
Especial
Mussarela, calabresa moída, milho verde, ovo, palmito, champignon e queijo tipo catupiry.
Figo, Requeijão e Lombinho
Mussarela, lombo, figo, requeijão cremoso e amêndoas.
Frango com Catupiry
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiry.
Funghi
Mussarela e funghi* (*cogumelo fresco).
Funghi Trifolati
Mussarela e funghi trifolati* (*cogumelo paris + cogumelo chileno com ervas e tempero italiano).
Gorgonzola
Mussarela e gorgonzola.
Gorgonzola e Nozes
Mussarela, gorgonzola, cebola refogada ou cebola crocante e nozes.
Gorgonzola com Tomate Cereja
Mussarela, gorgonzola e tomate cereja.
Havaiana
Mussarela, presunto e abacaxi.
Italiana
Mussarela, molho parmegiana, alcaparras e manjericão fresco.
La Fiorentina
Calabresa moída, alho poró e ovo estalado – sem mussarela.
Lombo
Mussarela e lombo.
Lombo e Catupiry
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiry.
Lombo e Champignon
Mussarela, lombo e champignon.
Marguerita
Mussarela e manjericão fresco.
Marguerita Especial
Mussarela de búfala ralada, tomate cereja, lascas de parmesão, azeitona verde e manjericão fresco.
Mexicana
Mussarela, calabresa moída, pimentão e pimenta calabresa (opcional).
Milho
Mussarela e milho verde.
Milho com Bacon
Mussarela, milho verde e bacon.
Mussarela
Mussarela.
Mussarela de Búfala
Mussarela, mussarela de búfala e manjericão fresco.
Napolitana
Mussarela, tomate fatiado e parmesão.
Napolitana com Cebola
Mussarela, tomate fatiado, cebola e parmesão.
Naturale*
Mussarela de búfala ralada, tomate picado, espinafre, abobrinha, berinjela, alho poró, azeitona preta e manjericão fresco (*massa integral - opcional).
Palmito
Mussarela, presunto e palmito.
Paulista
Mussarela, palmito, ervilha e milho verde.
Parma
Mussarela, mussarela de búfala e presunto de Parma.
Parma Especial
Mussarela, presunto de Parma, rúcula e lascas de parmesão.
Prima de Parma
Mussarela, presunto de Parma, pesto de manjericão* e lascas de parmesão (*pasta de manjericão temperada com azeite de oliva, alho, nozes, parmesão, sal e pimenta).
Parmegiana
Mussarela, molho parmegiana e parmesão.
Peito de Peru
Mussarela e peito de peru.
Pepperoni
Mussarela, pepperoni e pimenta rosa (sabor suave - opcional).
Prima Donna
Mussarela, requeijão cremoso, cebola e azeitona preta.
Portuguesa
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitonas verdes.
Ricota com Espinafre
Mussarela, ricota e espinafre.
Romana
Mussarela e presunto.
Romanesca
Mussarela, presunto, funghi* e queijo tipo catupiry (*cogumelo fresco).
Rúcula
Mussarela, tomate seco e rúcula.
Shitake João Poró
Mussarela, shitake, alho poró e manjericão fresco.
Siciliana
Mussarela, tomate picado e manjericão fresco.
Tomate Seco
Mussarela, tomate seco e manjericão fresco.
Toscana
Mussarela, calabresa moída e ovo.
Triplo Funghi
Mussarela de búfala ralada, funghi* paris, shitake e shimeji (*cogumelo fresco).
Vegetariana
Mussarela, escarola, cebola, palmito, milho verde, tomate picado e azeitona verde.
Pizzas Doces
Banana
Mussarela, banana, açúcar e canela.
Banoffe
Mussarela, doce de leite, banana em rodelas, chocolate branco e canela.
Califórnia
Mussarela, abacaxi, pêssego, cereja, figo e ameixa.
Chocolate
Mussarela (pouca), chocolate meio amargo ralado e leite condensado.
Chocolate Branco
Mussarela (pouca) e chocolate branco ralado.
Goiabada
Doce de leite, mussarela e fatias de goiabada.
Mineiro de Botas
Mussarela, banana, fatias de goiabada, açúcar e canela.
Calzones
4 Queijos
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiry.
Calabresa e Lombo
Mussarela, lombo e calabresa moída.
Frango e Champignon
Mussarela, frango temperado, queijo tipo catupiry e champignon.
Lombo e Champignon
Mussarela, lombo, champignon e queijo tipo catupiry.
Napolitana
Mussarela, tomate, funghi e manjericão fresco.
Ricota e Espinafre
Mussarela, ricota, espinafre e presunto.
Focaccias
Focaccias Tradicionais
Dois discos de massa fina e crocante, temperada com azeite de oliva e alecrim, com opções de recheio
Média | 6 Fatias
Grande | 8 Fatias
4 Queijos
Mussarela, provolone, parmesão e queijo tipo catupiry.
Calabresa
Mussarela e calabresa fatiada.
Presunto
Mussarela, presunto e tomate fatiado.
Portuguesa
Mussarela, presunto, cebola, ovo e azeitona verde.
Ricota com Espinafre
Mussarela, ricota e espinafre.
Focaccias Especiais
Dois discos de massa fina e crocante, temperada com azeite de oliva e alecrim, com opções de recheio
Média | 6 Fatias
Grande | 8 Fatias
Baggio
Mussarela de búfala ralada, tomate seco e manjericão fresco.
Frango com Catupiry
Mussarela, frango temperado e queijo tipo catupiry.
Lombo com Catupiry
Mussarela, lombo e queijo tipo catupiry.
Napolitana
Mussarela, tomate picado, funghi* e manjericão fresco (*cogumelo fresco).
Parma
Mussarela de búfala ralada e presunto de Parma.
Itália
Mussarela, presunto, tomate fatiado, alface americana e presunto de Parma - este sabor não poderá ser dividido com outro sabor.
Lasanha
4 Queijos
Mussarela, molho 4 queijos e parmesão.
Baggio
Mussarela, molho 4 queijos, funghi*, espinafre e parmesão (*cogumelo fresco).
Bolonhesa
Mussarela, presunto, molho bolonhesa e parmesão.
Sugo
Mussarela, presunto, molho ao sugo e parmesão.
Crostino
Lemon Pepper
Massa de pizza temperada com sal e lemon pepper.
Orégano
Massa de pizza temperada com sal, orégano e azeite de oliva.
Parmesão
Massa de pizza temperada com sal, azeite de oliva e queijo parmesão.
Saladas
Serve duas pessoas
Baggio III
Alface americana, mussarela de búfala e presunto de Parma.
Baggio IV
Alface americana, rúcula, tomate fatiado e palmito.
Baggio V
Alface americana, rúcula, cogumelo fresco, mussarela de búfala, tomate seco ou tomate cereja, presunto de Parma e lascas de parmesão.
Nozes e Gorgonzola
Alface americana, rúcula, manga, gorgonzola, tomate cereja e nozes.
Tropical
Alface americana, rúcula, manga, peito de peru, queijo Polenguinho e tomate seco.
Opcionais
Será cobrado valor extra a qualquer outro ingrediente adicionado à pizza
Bordas recheadas Catupiry
Bordas recheadas Cheddar
Bordas recheadas Chocolate
Cebola crocante (150g)
Massa integral
Molho especial parmegiana
Mussarela
Mussarela de Búfala Ralada
Sobremesas
Brownie
Petit Gateau
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