Novidades
À italiana ou à brasileira: Qual você prefere? A Baggio tem as duas!
Você sabe a diferença entre uma pizza italiana e uma brasileira? As duas estão entre as melhores pizzas do mundo! Segundo o site Tripadvisor, o Brasil tem a oitava melhor pizza. Os Estados Unidos lideram o ranking, seguido pela Itália, França, Canadá, Reino Unido, Austrália e Espanha, respectivamente. Depois do Brasil, em nono lugar, vem a Alemanha e, em 10º, o México.
Nas pizzarias aqui do Brasil, é comum encontrarmos pizzas com massas bem generosas, além das bordas recheadas com requeijão ou cheddar. Já nas pizzas da Itália, principalmente na região de Nápoles, berço das mais antigas e tradicionais pizzarias do mundo, é comum encontrar pizzas feitas com uma massa fina e com uma borda muito mais simples.
Outra diferença é que os italianos valorizam muito o sabor de cada ingrediente, por isso, não costumam misturar grandes variedades de ingredientes, como aqui no Brasil. Há, inclusive, pizzarias na Itália que servem apenas dois tipos de pizza: a tradicional marguerita e a pizza marinara.
Alguns sabores do nosso cardápio não são comuns na cultura das pizzarias italianas, como é o caso das pizzas doces ou com alguns recheios que, para eles, acabam “anulando” o sabor dos demais componentes das suas pizzas, como o requeijão e o milho.
Apesar das diferenças, as duas pizzas estão juntas no Top 10 das melhores pizzas do mundo. E, você? Prefere mais recheada ou mais tradicional?
A Baggio Pizzeria & Focacceria oferece também as duas opções: desde as pizzas com massa mais grossa e bem recheadas, até as massas finíssimas do menu Domenica In’Italia. Você já conhece? Confira o cardápio e venha experimentar!
Newsletter
Fique sempre por dentro das novidades Baggio! Basta preencher o cadastro aqui e aguardar a mensagem de confirmação que chegará no seu e-mail. Ao recebê-la é só clicar no botão de confirmação e pronto! Você vai começar a receber as nossas newsletters com as últimas informações, lançamentos e promoções da Baggio Pizzaria & Focacceria em primeira mão!
Newsletter Baggio
Siga a Baggio nas redes sociais!
© Baggio Pizzaria & Focacceria. Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade